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Ecoparque Sperry

A energia que vem do Vale

Situado em um dos lugares mais belos da Serra gaúcha, o Ecoparque Sperry, no Vale do Quilombo, proporciona beleza e integração com a natureza
Em 2009, o casal Tânia e Eduardo Sperry transformou seu sítio em um dos locais mais exuberantes da Serra gaúcha. No Vale do Quilombo, a 5 quilômetros de Gramado, o cenário perfeito da tranquilidade em meio à mata nativa foi aberto para receber, além de familiares e amigos, visitantes de todos os Estados.
Os 20 hectares do Ecoparque Sperry que delimitam toda a propriedade é formado por cursos d’água, cachoeiras, cascatas e cânions. O caminho até esse refúgio é acidentado e, de forma alguma, chega a ser um empecilho para seus viajantes. Atrevo a dizer que soa tão belo como a paisagem que é percorrida e ainda mais encantador quanto a cadência dos pássaros sobrevoando o Vale. Na calmaria da estrada, o visitante é recepcionado na entrada do pórtico do Ecoparque pela Mata Atlântica, o colorido nos caramanchões e a adaptação à rusticidade da região.
Das trilhas, o explorar nos mirantes e de quatro cachoeiras, a maior, intitulada Cachoeira da Usina, é acessada da base à parte superior, com 45 metros de queda. Uma vista de tirar o fôlego até dos mais experientes trilheiros. Se o coração pulsa só de imaginar o ambiente pitoresco, aguarde para experimentar as delícias regionais, orgânicas e naturais do restaurante Bêrga Mótta, que fica localizando dentro do parque. Faça uma pausa para desfrutar do reduto gastronômico e, se der sorte, poderá encontrar tucanos ou esquilos passeando livremente ao seu lado.
TEMPERO CASEIRO
Funcionando aos finais de semana, feriados e também mediante reservas, do meio-dia às 15 horas, o restaurante Bêrga Mótta conta com um cardápio amplo e repleto de pratos saborosos, prontos para serem desfrutados com uma bela taça de vinho proveniente da região.
Do fogão a lenha, o aroma de uma das especialidades da casa, o frango assado na cerveja com batatas coradas e alecrim. Sinta além, e de entrada, experimente bolinhos de arroz com banana e canela. Deslize seu prato até o escondidinho de mandioca com costela desfiada, passe para o macaroni ao molho de carne de panela com cogumelos fresquinhos e não deixe de provar polenta recheada ao forno com ragu de calabresa. Tanta explosão de olfatividade pode ser finalizada com porções generosas do buffet de salada. As cores vão dominar a mesa desse ambiente. E não esqueça de reservar um cantinho no estômago para as magníficas sobremesas.
Se o dia estiver ensolarado faça sua refeição no lado externo do Bêrga Mótta. Uma sugestão de roteiro gastronômico e turístico diante da sensação de conforto, tranquilidade e do aval da natureza.
TRILHAS ECOLÓGICAS
O contato com os animais silvestres pode ser possível. Caminhando pelas trilhas, perto das cachoeiras ou até mesmo no almoço, os anfitriões mais ilustres da região podem aparecer para mostrar sua elasticidade e fotogenia. Desde tatus, cutias, macaco bugio, quatis, lobo-guará, a esquilos e tucanos.
Os galhos balançando, o soar dos pássaros e a brisa gelada das quedas d’água vão proporcionar uma experiência única no passeio dos turistas. As trilhas do Ecoparque Sperry são todas indicativas. Há placas informativas que permitem o acesso seguro e tranquilo pelo parque. O próprio visitante pode optar pelo trajeto e o tempo de duração nas três trilhas interligadas que levam ao pomar da propriedade e as quatro cachoeiras: Cachoeira do Poço, que possui uma pequena queda d’água, com um poço de água em tons esverdeados e azulados; a Cachoeira Escondida formada através do arroio cristal; a Cachoeira da Usina, com 45 metros de queda d’água, que fica em uma pequena usina hidrelétrica, e a Cascata do Trombão, que pode ser contemplada do mirante frontal do parque. Essa cascata possui 35 metros de altura e, segundo os visitantes, quando os raios solares encontram-se com as águas cristalinas da cascata, o cenário é ainda mais espetacular.
NA LINHA 28
Ecoparque Sperry
Linha 28 (Est. Professora Elvira A. Benetti) – Vale do Quilombo – Canela, na Serra gaúcha – Acesso principal localizado na RS-235 entre Gramado e Canela (esquina do Outlet Sierra e Chocolate Prawer). De terça-feira a domingo, das 9 horas às 17 horas. Aberto durante todo ano.
Ingressos:
Adulto: R$ 12,00
Crianças de seis a doze anos: R$ 6,00.
Restaurante Bêrga Mótta aberto aos sábados, domingos e feriados das 12 horas às 15 horas. Valor R$ 55,00 para o almoço e isenta o pagamento do ingresso no parque. Não são aceitos cartões de crédito ou débito.
Reservas para grupos: (54) 9629-8765.
E-mail: contato@ecoparquesperry.com.br

Imagens

  • Na trilha ecológica não faltam cachoeiras - Cleiton Thiele e Rafael Cavalli/Divulgação

  • Entrada do Ecoparque Sperry - Cleiton Thiele e Rafael Cavalli/Divulgação

  • Não estranhe se encontrar tucanos por perto - Cleiton Thiele e Rafael Cavalli/Divulgação

  • Até esquilos podem ser encontrados - Cleiton Thiele e Rafael Cavalli/Divulgação

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